Casa Rinaldi Vörös só / Piros Só / Hawaii Vörös Sója / Sale rosso delle Hawaii / 200g

Raktárkészlet: 0 db
Casa Rinaldi Vörös só / Piros Só / Hawaii Vörös Sója / Sale rosso delle Hawaii / 200g

CasaRinaldi

Casa Rinaldi Vörös só (Hawaii Vörös Sója) Sale rosso delle Hawaii / 200g

Származási ország: Hawaii

Csomagolási ország: Olaszország

1 500 Ft
A vásárlás után járó pontok: 15 Ft
Nincs raktáron
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Részletek
Adatok
Részletek

Hawaii vörös sója, mely külföldön úgy ismert, mint Alaea só vagy hawaii só,  finomítatlan tengeri só. A tipikus piros szín a vörös vulkanikus agyag jelenlétének köszönhető (a hawaii agyagot alaeának nevezik). A tulajdonságok változatosak, mert a vörös agyag több mint 80 ásványi anyagot tartalmaz és vas-oxidban gazdag.

Red Hawaii só a konyhában

A  piros só  része a hagyományos Hawaii konyhának, ahol ízesítésére használják ételek, mint a csipet (hal saláta) és pipikaula (marhahúsból készült ételek). Ugyancsak széles körben használják a tipikus kalua-főzési módszerhez, sertéshúshoz is.

A  vörös só a származási területén, jó szerencsét hordozónak tekinthető. A házak, a templomok, a hangszerek, a munkagépek, a hajók felavatásakor szórják.

A lehetséges kombinációk az élelmiszerekkel, az olasz konyhában sokrétű. A gyakorlatban Hawaii vörös sóját bármilyen ételízesítőként lehet használni. A klasszikus főző sóval összehasonlítva gazdag és erőteljes ízvilága teszi teljessé. Általában a fehér főző só a főzés során elveszíti intenzitását, míg a hawaii tengeri só megtartja merész ízét. A élesebb ízt jobban értékelik, ha ezt az összetevőt nyersen használják.

A konyhában jellemző a tipikus intenzív és testes íz, amely tökéletes a grillezett és sült húsokhoz, bár minden élelmiszeren tökéletesen érződik.

só az egyik legrégebbi ételízesítő. Sok fajta van, a hawaii a legérdekesebb.

A klasszikus fehér sóval ellentétben, a vörös agyaggal gazdagodik. A vörös agyag 80 különböző természetes ásványi anyagból áll, beleértve a káliumot és a magnéziumot is. Ezek a mikrotápanyagok segítenek szabályozni a vérnyomást, hasznosak a csontok számára, és számos, a szervezetünkhöz szükséges funkciót végeznek.

A vörös agyag a színét a vas-oxidnak köszönheti, amely szervezetünkben javítja az immunvédelmet.

Kérjük, vegye figyelembe!

Normál körülmények között egy felnőttnek nem szabad naponta több mint 100-600mg nátriumot fogyasztania, ami körülbelül 0,25-1,5 gramm sónak felel meg. Ez az ajánlás a Hawaii piros sójára is vonatkozik.

Hawaii vörös sóját a Csendes-óceánban gyűjtik össze, vulkáni eredetű piros agyaggal keverik. 

Adatok
Gyártó
Alis S.r.l
Raktárkészlet
0 db
Cikkszám
SA013
Tömeg
420 g/db
Webáruház készítés