Ragyogó rubinvörös szín, piros gránát tükröződéssel. Illatos parfümök; cseresznye, fahéj, szerecsendió, vanília és ánizs. Testes, robusztus, száraz és aromás. Vörös gyümölcsök utóízét hagyaj a szájban.
Kiváló aromás ételekkel: paradicsomos tésztával, sült hússal, vadhússal és sajtokkal.
