Berta Grappa Rondena Amarone Riserva 0,7L - 43%

A Rondena Grappa Amarone Riserva 2019-ben mutatkozott be a Berta lepárló prémium sorozataként, a Riserva vonal részeként. Ez a hordóban érlelt grappa teljes egészében az Amarone borokra épül – ahogy azt a neve is jelzi. Az Amarone borok Észak-Olaszország híres Valpolicella borvidékéről származnak, ahol a kötelező szőlőfajták a Corvina és a Rondinella. A Rondena név a "Rondinella" szőlőfajtára utaló velencei kifejezés, így ez a grappa közvetlenül is utal eredetére és hangsúlyos karakterére.

A Berta Rondena Grappa Amarone Riserva a Valpolicella Amarone borok törkölyéből készül, szakaszos desztillációs eljárással, nagy gondossággal. Ezután összesen öt évig érlelődik fahordókban: az első két évet 1 000 literes nagyhordókban, majd három évet barrique hordókban tölti. A 43%-os alkoholtartalmú, érlelt grappa egy elegáns üvegdekanterbe kerül, amelyet stílusos fa díszdobozba csomagolnak – így tökéletes választás saját fogyasztásra vagy ajándékba is.

Kóstolási élmény – Berta Rondena Grappa Amarone Riserva

A gyártó ajánlása szerint a kóstoláshoz kehelypohárba töltjük a grappa-t. Illata komplex és rétegzett – érdemes többször is az orrunkhoz emelni a poharat, hogy minden árnyalatát felfedezzük. A gyümölcsös meggylekvár-ra emlékeztető jegyekhez kakaós édesség társul. A fűszerességet a fahéj és a bors biztosítja. A szájban az illatvilág selymesen bontakozik tovább – gazdag, lágy és összetett módon tárja elénk az Amarone borok jellegzetességeit.

Az Amarone borokat általában kb. 17 °C-on fogyasztják, és a Berta Rondena Grappa Amarone Riserva sem bánja, ha kóstolás közben kézben melegszik a pohár, hiszen így aromái még jobban kibontakoznak. Ha grappa-kedvelő vagy, ezt a 2019-es újdonságot mindenképp érdemes kipróbálnod – a Rondena Amarone Riserva egy igazi szenzoros utazás Bella Italiába.