Újdonság

A neves Berta lepárló Olaszország egyik legkiválóbb grappa-háza, melynek csúcsminőségű párlatait a szakértők világszerte nagyra értékelik. A 2021 nyarán bemutatott Berta Castelletto dell’Annunziata egy újabb exkluzív grappa, amely garantáltan lenyűgözi a grappa szerelmeseit. A grappa öt évig érlelődik kis tölgyfahordókban, és Barbera-, Nebbiolo- és Moscato-szőlőfajtákból származó válogatott törkölyből készül. Illatában érett gyümölcsök, valamint dohány, kakaó, vanília és narancsvirág jegyei keverednek. Íze összetett, harmonikus és hosszú lecsengésű, így az élmény sokáig megmarad a kóstolóban. A 43%-os alkoholtartalmú, mestermunka szintű grappa piemonti diófából készült díszdobozban kerül forgalomba, így ajándéknak is kiváló választás.

Mi teszi különlegessé a 38%-os Berta Castelletto dell’Annunziata grappát?

A Berta lepárló szorosan kötődik hazájához, Piemont régiójához – ezt nemcsak a család helyi elkötelezettsége mutatja, hanem az is, hogy italaik gyakran olyan helyek nevét viselik, amelyek személyes jelentőséggel bírnak a család számára. A Castelletto dell’Annunziata grappa is ilyen tisztelgés: nevét arról a birtokról kapta, amelyet a Berta család megvásárolt, és ahonnan lélegzetelállító kilátás nyílik a Nizza Monferrato-völgyre, arra a városra, ahol Paolo Berta több mint 70 éve megalapította első lepárlóját.

A grappa kizárólag helyi Barbera, Nebbiolo és Moscato szőlőfajtákból készül. A gyártás szakaszos, aromakímélő gőzdesztillációval történik, majd a párlatot öt évig érlelik 100 literes francia tölgyfahordókban, amelyeket kifejezetten a Berta lepárló számára készítenek. Az intenzív hordós érlelés különleges karaktert kölcsönöz ennek a grappa-nak.

A Berta Magia Uve egy kiváló minőségű szőlőpárlat, amely gazdag, meleg illatvilággal rendelkezik: narancsvirág, narancshéj, aszalt bogyós gyümölcsök és dohány aromái fedezhetők fel benne. Ízében ezek a jegyek visszaköszönnek, és hosszan megmaradnak a szájban. Ez a nemes párlat válogatott szőlőmustokból készül, nem törkölyből, így nem grappa, hanem valódi szőlőpárlat (Acquavite d’Uva). A lepárlást Berta szakaszos gőzdesztillációs eljárással végzi, majd az ital körülbelül 10 évig érlelődik fahordókban, mielőtt palackba kerülne.

A Berta Nero d’Avola Il Duca egy kiváló minőségű grappa, amely az olaszországi Piemont régióból származik. Illatában elegáns és erőteljes jegyeket mutat, pont úgy, ahogy azt minden valódi grappa-kedvelő szereti. Kóstoláskor azonnal feltűnik, milyen kiválóan kiegyensúlyozott ez a nemes ital. Lágyan és harmonikusan simul a nyelvre, miközben vonzó kakaó- és vaníliajegyekkel gazdagítja az élményt. Ennek köszönhetően a Berta Nero d’Avola Il Duca kiváló digestif, amely méltó befejezése lehet egy jól sikerült étkezésnek. Természetesen ez a nemes grappa önállóan is élvezhető, hogy nyugodt körülmények között fedezzük fel annak minden ízárnyalatát. Akár így, akár úgy fogyasztjuk, mindenképpen érdemes követni a nagy név hívását – hiszen mögötte valóban különleges grappaélmény rejlik.

Grappa Berta – A grappakészítés művészete Piemontból

Ez a csodálatos Villa Prato Invecchiata grappa a kiváló Berta manufaktúrától tipikus piemonti szőlőfajtákból készül, majd az előállítást követően 36 hónapon át különféle fahordókban érlelődik. A gondosság és a hagyományok iránti elkötelezettség tette ezt a lepárlót azzá, ami ma: Olaszország egyik legkiválóbb grappagyártó vállalata.

Ez a kiváló minőségű Grappa Nizzae a nemes Berta lepárló terméke, melynek illat- és ízvilága gazdag, dohány-, kakaó- és vaníliás jegyekkel. Hosszan tartó utóíze különleges élményt nyújt, valódi érzéki szimfóniát és karakteres megjelenést közvetít. Az ital használt Allier-tölgy barrique hordókban, valamint másféle faanyagokból készült hordókban érlelődött.

A Berta néven ismert és közkedvelt lepárlót már 1947-ben alapították, és ma Enrico Berta vezetése alatt működik, aki édesapja, Paolo segítségével irányítja a lepárlás és az értékesítés folyamatait. A vállalat központja Észak-Olaszországban, Nizza Monferrato közelében található. A manufaktúra mélyen tiszteli a hagyományokat és elkötelezett Piemont régiója iránt – ezt az is mutatja, hogy új grappafajtáikat gyakran szőlőültetvényekről nevezik el. 2002 óta a grappa előállítása és érlelése Casalotto di Mombaruzzo szőlővidékén történik, ahol még kiválóbb körülmények között készülhetnek a párlatok.